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雑穀米レシピ
2013/01/14 12:41

雑穀米という響きからして、なんだか健康的雰囲気がありますから、人気があるのも分かる気がします。
十穀米や十六穀米などといって色んな場所で売っているのを見かけますが、ああいうものを雑穀米というんでしょうね。
色んなおかずと雑穀米とを組み合わせれば、栄養満点の食卓になるんじゃないでしょうか。
色々なメーカーで販売されている雑穀米ですから、それぞれ雑穀の分量もまちまちでしょうし、成分も色々かもしれません。雑穀米ってこの頃ではよく聞く単語ですし、家庭料理にもすっかり馴染んでいる感じですね。
雑穀米と言っていると、そういう名前のお米があるような感じがしてしまいますけれども、違うみたいですね。

雑穀米は何も混ぜ込まれていない白米と比べると、含有される栄養が多いそうです。
雑穀米はそのまま食べても栄養価が高そうですけれど、お米だけ食べるというわけにはいきませんよね。
雑穀米を使ったレシピは、インターネットで検索にかけてみると、沢山出てきますね。
雑穀米には、色んな種類の雑穀が混ぜられているでしょうから、風味が豊かですよね、きっと。

カテゴリ:健康・病気

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